Bier Leben: Die Neue Braukultur


Bier Leben: Die Neue Braukultur
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Auf die neue Biervielfalt! Altbier, Oatmeal Stout, India Pale Ale, Weizenbock das sind nur vier von 150 Bierstilen weltweit. Koriander, Himbeeren oder Salz das sind nur drei natrliche Zutaten, die neben 200 Hopfensorten und einer Vielzahl an Malzen und Hefen einem Craft Beer seinen besonderen Geschmack verleihen knnen. Oliver Wesseloh Bierbrauer aus Leidenschaft und Weltmeister der Biersommeliers nimmt uns mit auf eine Reise durch die Welt des Bieres, er stellt kreative Kpfe der deutschen und internationalen Bierszene vor, erklrt den Weg zum guten Bier, gibt eine Anleitung zum Heimbrauen und prsentiert die unglaubliche Vielfalt, die Bier zu bieten hat. Ein Buch voller Herzblut und Genuss, eine Liebeserklrung an das Bier und ein Muss fr alle Bierliebhaber.

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